вторник, 28 мая 2013 г.

Рыбная закуска «Золотой Петушок»

Сегодня я хочу поделиться одним маленьким секретом быстрой, вкусной и красивой закуски.
Эта закуска отлично украсит любой стол.
Яркий сырно-рыбный рулет понравится всем гостям. Готовится очень просто и быстро.



Нам понадобится:
170 гр мягкого сливочного сыра
240г соленой форели или семги
листья салата
30 гр зелени: укроп, петрушка
тонкий  лаваш
 

 


Способ приготовления:
Тут тоже все делается быстро. Беру просто любой мягкий плавленый сыр типа "Виола", "Янтарь" и т.п., в данном случае "Сливочный" и просто намазываю его на лаваш. Посыпать мелкорубленной зеленью, сверху выкладываю кусочки рыбы, потом посыпаю оставшейся зеленью. И сворачиваем рулетом. Отправляю в холодильник на 30-60 минут. Перед подачей закуска «Золотой Петушок» нарезается пластиками, укладывается на салатные листья (можно и без них). 
И добро пожаловать к столу.

В расчете на  100  грамм: Б-12.3; Ж-13.8; У-10.3; Ккал-214.2
 

6 комментариев:

  1. Ответы
    1. На здоровье!Оля, готовиться быстро, продуктом минимум, и вкус мягкий. У меня эта закуска пользуется большим спросом, и просто улетает со стола.

      Удалить
    2. С такой вкусной рыбкой- конечно улетит. Тем более, что и название соответствует.

      Удалить
  2. Здравствуйте, Мария! Спасибо за отзыв! Ваш блог очень вкусный! Особенно рулетики рыбные: и быстро и красиво! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо Ольга! Мне приятно, что Вам у меня понравилось. Готовьте на здоровье. Рада знакомству и общению с Вами.

      Удалить