понедельник, 27 октября 2014 г.

Шоколадный творожный десерт



Рецепт и идею этого десерта я увидела на блоге Лены Радовой. Попробовала, правда немного изменила по своему вкусу. Чуть больше творога, и поменьше сахара. Получилось очень вкусно, ели с удовольствием, даже моя кошка не удержалась, ей тоже очень понравился десерт))))). Готовиться очень просто, продуктов минимум, попробуйте.
А так же этот десерт может быть и  кремом для выпечки. Но тогда нужно будет добавить немного молока, чтобы он не был таким густым, и хорошо пропитывал торт. 

пятница, 24 октября 2014 г.

Кабачки фаршированные грибами, рисом и сыром.



Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию вкусное, полезное диетическое блюдо. Рецептов различных блюд с кабачками очень много, они способны удовлетворить даже самого критичного гурмана.


О пользе кабачков сказано и написано очень много, я хочу вкратце рассказать об этом.

Кабачки употребляют чаще всего не в сыром виде, а в тушеном или жареном. Некоторые любят запекать кабачки в духовке или печи. Практически в любом виде кабачки считаются отличным диетическим продуктом.

Они не просто подойдут к Вашему столу, но и благоприятно скажутся на Вашей фигуре и организме в целом.

среда, 30 апреля 2014 г.

Маринованные...яйца


Я очень люблю необычные, вкусные и быстрые рецепты. Постоянно экспериментирую, ищу что-то новенькое. И сама готова поделиться рецептами своих вкусностей. На этот раз у меня маринованные...яйца.

Подавать маринованные яйца можно, как закуску,  или просто нафаршировать чем-то остреньким, например: чеснок+майонез, или творог+маринованные огурчики (смотрите рецепт "Закуска из творога"). 

суббота, 26 апреля 2014 г.

Творожная Пасха без выпечки

 К Пасхе готовятся все и всегда. Я к этому светлому празднику готовлю много разных разностей. Делаю вот такую замечательно вкусную и простую в приготовлении творожную Пасху. Продуктов требуется минимум, да времени для приготовленя требуется немного.


Для приготовления творожной Пасхи нам понадобятся следующие продукты:

четверг, 24 апреля 2014 г.

Шоколадный манник с творожными шариками в мультиварке


В принципе, нет ничего проще, как испечь манник. 
Манник — это простая выпечка на различной молочной закваске, в которой вместо муки используется манная крупа.
 
В классическом рецепте используется кефир, но приготовление манника возможно и на молоке, и на на сметане. 


Кроме этого, есть даже манник без яиц, для тех, кто по какой-то причине не может употреблять этот продукт. Так же можно печь манник с разными начинками. Разрезать корж пополам, и добавить творог, вареную сгущенку, бананы, варенье, или что Вам больше нравиться. 

Но я здесь приведу почти классический рецепт. Почему почти? Потому что кроме классических продуктов здесь добавлено какао.
Итак нам понадобятся следующие продукты:

среда, 26 марта 2014 г.

Храните тех, кто рядом с вами

Храните тех, кто рядом с вами,
Кому близки вы, кто любим.
Они даны вам Небесами,
Без них, мир станет ваш пустым.

 






Храните их, жизнь быстротечна,
И миг любой в ней может стать,
Вам остановкою конечной,
Иль близких жизни бег прервать.

среда, 19 февраля 2014 г.

"Рачий шаг" или обвязка края изделия

«Рачий шаг» - это обвязка края изделия. Этот способ обвязки делает край изделия аккуратным, и сохраняет его от деформации и растягивания. 



Обвязывать край можно по-разному, простым способом, с пышными столбиками,  а так же разным по плотности. Но суть от этого не меняется. 

 «Рачий шаг» значит «пятясь назад», или слева направо. Если обвязка будет той же нитью, что и всё изделие, то работу можно не поворачивать. 


А если нить будет другого цвета, то нить нужно присоединить к изделию к левому краю лицевой стороны. Это очень простой и вместе с тем очень эффектный способ обвязки края.
А по сути то своей это ведь просто столбики без накида, только в обратном направлении.