Холодный суп Гаспачо

Гаспачо происходит из Андалусии и представляет собой типичное блюдо  «средиземноморской диеты». 

Гаспачо - холодный томатный суп, в международной кухне известный как "Гаспачо по-андалузски". Ели его раньше крестьяне-бедняки - сытно, дешево и быстро. 

Сами испанцы четко разделяют историю гаспачо на «до» и «после» Колумба: до открытия Америки в Европе не было томатов и перца, а суп готовили из хлеба, чеснока, оливкового масла и уксуса. Конечно, это была совсем другая еда (белый гаспачо, ajo blanco). С появлением помидоров гаспачо постепенно «сменил имидж». 

Холодный суп "Таратор" из зелени с огурцами на кефире

Сегодня я хочу поделиться одним из своих рецептов холодного супа. Ведь летом, в жаркую погоду, когда на улице больше 20 градусов со знаком плюс, конечно же хочется чего-нибудь холодненького.

Мы можем  разнообразить наше меню  холодными супами. 

Приготовить такие супы можно на квасе, кефире, ряженке, тане, айране, то есть на кисломолочных продуктах, и не только на них.

Рыбная закуска «Золотой Петушок»

Сегодня я хочу поделиться одним маленьким секретом быстрой, вкусной и красивой закуски.

Эта закуска отлично украсит любой стол.
Яркий сырно-рыбный рулет понравится всем гостям. Готовится очень просто и быстро.

Достижение цели

Что является самым главным на пути к успеху или достижению цели?

На пути к успеху, главное - решительность.
Чтобы изменить свою жизнь, прежде всего нужно изменить свое мышление и привычки. Просто привести их в соответствие с теми результатами, которые мы хотим получить. Нужно разработать свою цель, и постепенно к ней двигаться. 

Но прежде чем добиться конечного результата придется достичь множества мелких целей.  А достигая маленькие цели,  мы замотивируем  себя на достижение больших результатов.  Если мы начали какой то проект, и не закончили его, не довели его до конца, то что же тогда? Неоконченный проект не имеет никакого значения, поэтому нужно привить себе привычку доводить до конца любое начатое дело.

Сила наших желаний является главным фактором в мотивации самого себя. А теперь посмотрим мультфильм.

Понравился мультфильм? Что вы об этом думаете? Поделитесь своими мыслями. Мне важно ваше мнение.

Советы по вязанию нерегулярной сетки

Нерегулярная сетка обычно применяется при вязании крючком для соединения мотивов ирландского кружева, чтобы  из отдельных элементов получились цельные детали кроя. В основе такой работы лежит произвольное расположение цепочек из воздушных петель, которые соединяются между собой столбиками.

Работу  начинаем с изготовления выкройки изделия в натуральную величину. Затем по контуру выкройки вывязывается плотный плоский край, который закрепляется на выкройке. После этого все внутреннее полотно заполняется элементами кружев, которые соединяются между собой бридами.

Что такое бриды? Бриды – это перемычки, которые делают из протянутых между двумя деталями нитей, обметанных иглой, сеткой, а затем прикрепляются к вязаному краю изделия. Здесь показаны бриды, сделанные при помощи иголки. 

А можно сделать бриды при помощи тоненького крючка, или петлеуловителя. Так же здесь дана самая простейшая схема вязания листика.

Основы вязания ирландского кружева

Старинная техника вязания кружев крючком была изобретена в Ирландии в самом начале девятнадцатого века, и до сих пор эти кружева считаются самыми изысканными из всех, которые были связаны крючком в разные времена и в разных странах мира. Утонченность и изящество ирландских кружев объясняется необычной техникой их исполнения.

Создать тонкое кружевное полотно с множеством мелких деталей и элементов под силу только опытной мастерице. Но попробовать свои силы, начав с самых простых элементов и постепенно переходя к все более сложным, может каждый.

В основе вязания ирландского кружева лежит форма и удачное соединение мотивов, когда они органично и правильно подобраны то получившееся кружево  всегда завораживает. Его неповторимая, царственная красота зависит от филигранных мотивов.

Всё, что мы отдаём, возвращается вновь

Отдавать,помогать другим, что может быть важнее? Ведь всё что мы отдаем, возвращается к нам бумерангом.
 

"Не желай другому того, что не хочешь получить сам"- это не расхожая фраза, это закон. И этот закон был известен ещё древним. 

Сформулировать его можно любыми словами, но смысл остается всегда один и тот же.